安博体育官方长期喝咖啡会使皮质醇过高而变胖？网友：赶紧喝一口压压惊咖啡深入影响着现代人的生活，有网友分享自己的经历：常喝的一些连锁店中黑咖啡的量能让我们体内皮质醇增高25%-30%，会让小肚子越来越难减。此话题引发激烈讨论。

　　有人说“喝咖啡不是减肥吗，怎么可能小肚子越来越大”，也有人表示“应该是加了太多的奶和糖才会这样”，更有网友调侃“喝口咖啡压压惊”。

　　皮质醇是肾上腺皮质产生的一种激素，叫压力性激素，长期生活在紧张、焦虑状态下的人，比心情愉悦的人拥有更高的皮质醇，反过来安博体育网址，皮质醇又会操控情绪，让你更加暴躁、不开心。

　　一般来说，皮质醇在早晨值最高（约6～8点），上午开始分泌水平逐渐降低，凌晨0点左右达到最低，然后慢慢上升，直到清晨再次醒来。

　　皮质醇能指挥身体分解脂肪、蛋白质和糖，调度比例以及控制何时分解。它既能把脂肪以甘油三酯的形式带到肌肉中，也能分解肌肉，将其转化为糖原为机体提供能量。皮质醇过高或过低都会有问题，皮质醇过高会导致脸部、背部和腰部脂肪堆积，脸部出现肿胖或红润；皮质醇低下的时候可能出现激素水平、血压水平、体温水平降低。

　　为什么皮质醇上升会变胖？高浓度的皮质醇会刺激食欲，造成胰岛素浓度的升高，而由于胰岛素控制着血糖水平，胰岛素浓度的升高就意味着血糖浓度会被降低。血糖降低后，就导致人们本能的想要为身体补充糖分，也就产生了过度的食欲，对高糖、高卡路里食物的过度渴望。

　　喝咖啡究竟会不会影响皮质醇的分泌呢？有，但答案不一。会激活压力感受，提升血糖、皮质醇、交感神经激素和血压，通过抵消大脑中催眠化合物腺苷作用，提高警觉性。

　　研究表明，不要在刚起床的时候喝咖啡，因为起床后半小时是皮质醇水平相对最高的时间，此时摄入，皮质醇水平会变得更高，从而增加神经压力。因此建议起床至少半小时并吃过早餐后再喝咖啡，还能减轻肠胃的负担。而皮质醇到了午饭和晚饭的时间段会有所下降，但晚饭后就到了人们自然分泌褪黑素的时间，所以晚饭后再喝咖啡容易造成失眠，较适合喝咖啡的时间是午饭后。

　　然而也有科学家发现，过早摄入会扰乱人体自然分泌皮质醇的能力，导致人体内皮质醇水平降低。

　　2023年3月14日，发表在《英国医学杂志》上的一项研究表明，血液中含量高可能会抑制体内的脂肪含量，并且降低患2型糖尿病的风险。

　　研究者找到了与代谢速度相关的基因，招募了拥有携带代谢慢基因的人来做实验。因为这些人体内的代谢速度慢，血浆中的含量也会更高，研究人员以此来评估对身体疾病的影响。

　　结果显示，含量与体脂率、发生2型糖尿病的风险均存在负相关性，血液中浓度越高的人，体脂率就越低，患2型糖尿病的风险也越低。

　　另外要注意的是，我们讨论咖啡的健康问题时，说的都是黑咖啡，是指不加糖、不加奶油的咖啡。加入奶制品和糖分后，咖啡或奶茶不仅热量爆表，只能变胖，而且也容易让皮肤出油长痘。

　　在多项比较大型安博体育网址、知名的研究中都发现，喝咖啡对预防一些疾病有好处——适度规律地喝咖啡对降低2型糖尿病风险有帮助；有降低肝癌、子宫内膜癌等癌症风险的可能性；有助于预防某些神经退行性疾病；由于富含多种抗氧化成分，比如绿原酸、单宁酸、钾、镁等，还能帮助维护心血管健康，甚至有一丢丢美容的作用。

　　当然，咖啡也有其不利的一面，如果摄入过多，可以造成焦虑、失眠、头痛、手部颤抖以及心慌等症状。咖啡最好不要空腹喝，空腹喝咖啡会引起胃液过度分泌，增加发生胃炎和胃溃疡的风险；不宜喝过烫的咖啡，这会影响人的味觉，以及咖啡的口感，也会对食道和胃壁造成损伤；而那些对代谢缓慢的人也要谨慎控制摄入量。

　　①一定要选纯咖啡：如果在家制作，可以购买咖啡豆现磨，或者直接购买咖啡粉用开水冲泡；如果在咖啡馆喝咖啡，最好选择不加奶精或糖的美式咖啡。

　　②每天不要超过3杯：人们对咖啡的耐受量因人而异，国内不少专家建议，中国人喝咖啡一天最好不要超过3杯（每杯约200毫升）。

　　③上午是最佳时间：与人体中的皮质醇相互作用在9:30-11:30达到最优状态，最好不要空腹和晚餐后喝，以免影响睡眠质量。

　　④特殊人群要注意：研究显示，孕妇要减少咖啡摄入量，每天不要超过2杯；高血压患者尽量不要一早起床就喝咖啡，避免血压快速升高；儿童和青少年不推荐饮用，以免影响身体正常发育。

　　⑥忌饮酒喝咖啡：酒精和都能使大脑进入兴奋状态，加速血液循环，增加心脏的负担，混着喝无疑是火上浇油。而且会干扰意识安博体育网址，导致人喝下更多的酒。