安博体育官网咖啡的起源与历史 咖啡的起源与历史是什么咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

　　咖啡先是被当地土著人做成丸子供战士出征用，直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡作为饮料。后来几个世纪的时间，各国都从也门带走了咖啡种子，相继种植成功安博体育官方。最后又被带到巴西，从此咖啡在南美洲迅速蔓延。这时咖啡也因大量生产而价格下降安博体育官方，成为了欧洲人重要的饮料安博体育官方。