安博体育麦咖啡“奶铁”上新 “超值手工好咖啡”触手可及9月1日，麦当劳旗下专业手工咖啡品牌麦咖啡上线全新“奶铁系列”，比拿铁更奶更浓，将作为专属明星产品长期售卖。M10+拼配豆、独家萃取方式、多款奶底选择……奶铁到底有何不同？如何打造这款明星产品？怎样让高品质咖啡触手可得？在8月31日麦咖啡奶铁问世线上沟通会上，麦当劳深圳市场总经理陈影宏给出了答案。

　　奶铁到底有何不同？“奶铁也是奶咖，但比拿铁更奶更浓。我们历经100多天13轮研发，找到独家的萃取方式和奶咖比，期待带来奶咖的新风潮。我们将新品命名为‘奶铁’，以此凸显其浓郁风味。”陈影宏表示，“我们希望将奶铁打造为麦咖啡的专属明星产品——正如麦当劳有巨无霸，麦咖啡有奶铁。”

　　据介绍，此次奶铁系列就采用了全新升级配方，选用了麦咖啡独家定制的M10+拼配豆，由危地马拉、哥伦比亚、埃塞俄比亚、卢旺达四国咖啡豆拼配而成，自带柑橘、焦糖、黑巧风味。该拼配荣获了2022IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖，并且拥有“100%雨林联盟”认证。

　　在升级咖啡豆的基础上，“奶铁”系列改变了原有拿铁产品的萃取方式及奶咖比：用更大粉量，精粹前中段咖啡精华；奶量提升约30%，风味更平衡醇厚。不仅如此，为了更好照顾不同消费者的口味需求，麦咖啡提供多款奶品选择，包括牛奶、燕麦奶、厚椰乳与厚牛乳，消费者可根据口味自选搭配。

　　中国内地市场对于咖啡的消费需求是多元化共存的，咖啡赛道中的新概念和新花样层出不穷，给消费者很多新选择。陈影宏强调，“麦咖啡始终致力于用心做好一杯超值手工好咖啡，这个使命和承诺不会改变安博体育官方。”

　　数据显示，目前麦咖啡基本覆盖所有北上广深的麦当劳餐厅。2022年拟开新店600-700家，主要在二线年，将着力发展三线家。今年，深圳市场预计新开麦咖啡近40家，总数将达到近400家安博体育官方。

　　陈影宏表示，麦咖啡始终致力于“超值手工好咖啡”成为消费者触手可及的日常，让消费者在任何时间、任何地方都能喝到一杯高性价比的好咖啡。近年来,随着咖啡文化的普及程度越来越高，消费升级不仅局限于高线城市,三四城市也表现出旺盛的咖啡消费需求。麦咖啡正是看准市场新趋势安博体育官方。

　　“中国的咖啡店在一二线城市占比最大，三线城市的消费者对咖啡的认知和需求也越来越高，同时他们更习惯将咖啡与食物搭配在一起，这也是麦咖啡进三线城市的优势之一。”陈影宏说，“在麦当劳里，消费者可以同时喝到高品质的咖啡，并搭配热而新鲜的食物。我们的目标是：有麦当劳的地方就有麦咖啡，让高品质咖啡触手可得。”