安博体育2023年奶油十大品牌排行榜宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了奶业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

　　奶业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。安佳Anchor、Nestle雀巢、Elle＆Vire爱乐薇、Millac蓝米吉、PRESIDENT总统、Oldenburger欧德堡、海融HIROAD、SUKI多美鲜、伊利、RICHS维益等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

　　1886年诞生于新西兰，恒天然集团旗下知名乳制品品牌，产品涵盖纯牛奶、儿童奶、奶粉、佐餐菁华系列等，热销全球70多个国家和地区，2013年安佳纯牛奶新鲜登陆中国

　　安佳隶属于恒天然集团，拥有130多年的悠久历史，是恒天然旗下的旗舰品牌。恒天然牧场和工厂都建在纯净天然的新西兰，通过严格掌控“从牧场到餐桌”供应链的每一步，确保进口到中国的产品质量符合中国食品安全国家标准，让源于牛奶的营养菁华滋养每个家庭的健康生活。在上百年的发展历程中，安佳一直致力产品革新与开发，已经成长为一个全球性品牌。通过遍布世界的销售网络，如今安佳在全球生产和销售500多种不同的产品。

　　多年以来，安佳始终致力于研发及生产各种高品质的乳制品以满足大众和专业市场的需求，其业务覆盖消费品牌以及餐饮服务等多个领域。

　　在消费品牌方面，安佳纯牛奶、儿童牛奶、奶粉，以及黄油、淡奶油、芝士等产品帮助满足全家人对于每日营养的需要；在餐饮服务方面，安佳品牌为烘焙店、餐厅、酒店和快餐店提供黄油、淡奶油、芝士等高品质乳制品和餐饮解决方案。

　　雀巢始于1866年，总部位于瑞士，是以婴儿麦片产品起家，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名的全球知名的食品饮料公司，产品涉及婴儿营养、饮用水、咖啡、糖果巧克力、宠物食品、专业餐饮解决方案、乳制品、健康科学、冷冻食品安博体育网站、调味品等领域

　　雀巢公司成立于1866年，总部位于瑞士韦威，是全球知名的食品饮料公司，致力于“充分发掘食品的力量，提升每个个体的生活品质，无论当下还是未来”的目标。产品在186个国家均有销售，拥有超过2000个品牌，涉及婴儿营养、饮用水、咖啡、糖果巧克力、宠物食品、专业餐饮解决方案、乳制品、健康科学、冷冻食品、调味品等领域。2020年营业额为843亿瑞士法郎，全球拥有27.3万名员工。

　　雀巢大中华大区是雀巢全球五个大区之一，也是世界上发展较快的食品和饮料市场之一。雀巢大中华大区的总部位于北京。雀巢业务在中国的业务发展历史可追溯到1908年，在上海开设了其在华的第一家销售办事处。

　　目前雀巢在国内运营22家工厂、3个研发中心（北京、东莞、深圳）和5个创新中心（上海、青岛、泰州、天津和哈尔滨）、奶牛养殖培训中心和谷物能力中心（哈尔滨）、雀巢咖啡中心（普洱）、食品安全研究院（北京）、4个客户交流中心，以及超过2.6万名员工。

　　雀巢在中国销售的产品中，90%以上在本地生产。同时，还通过太太乐、徐福记、豪吉等本地品牌为消费者提供优质产品。

　　雀巢非常注重在当地开发农业原材料。在中国的运营同样采取了这一模式，如在黑龙江哈尔滨、山东莱西的奶区建设，以及以云南普洱为中心的咖啡种植项目，都获得了巨大的成功和高度的认可。

　　雀巢积极应对可持续发展挑战，承诺到2050年实现净零碳排放，并发布了涵盖行动计划和时间表在内的路线图。雀巢大中华大区的可持续发展行动主要聚焦在三大领域：进一步降低碳足迹、加速可持续包装转型、推进可持续采购。

　　始于1945年法国,以奶油/黄油/奶酪及乳制甜品等系列产品为主打的法国乳制品品牌，满足世界各地人们的需求，深受厨师和烘焙爱好者的青睐

　　自从1945年以来，Elle&Vire Professionnel®爱乐薇经过不懈的探索，逐渐研制出一套独特专业的乳品制造技术。一代又一代的Elle&Vire Professionnel爱乐薇新品诞生于诺曼底这片土地上，如今又成功地销往世界各地。

　　这其中有着怎样的奥秘呢？得益于法国的良好风土，这里的乳牛常年漫步于天然的草场并从中汲取养分，产下优质的牛奶，随后牛奶又被制成乳制品。Elle&Vire Professionnel爱乐薇的愿景便是以良好的产品与完善的服务，满足专业客户的各式需求，从而协助他们创造出美味作品。

　　多年来，Elle&Vire Professionnel爱乐薇与来自世界各国的甜品大师们紧密合作，研发出一系列质量稳定且表现较好的奶油佳品。

　　又称蓝风车，源自英国北爱尔兰的优质淡奶油，自诞生以来以其乳脂含量高/奶香味醇厚/易打发/口感幼滑浓醇/清新不腻等特点，一直在市面上具有较好的口碑

　　源于英国的天然奶油，产地位于英国的北爱尔兰，素有绿王国之称，自然风光优美，空气清新，广袤而富饶的草原带给我们天然绿色营养的乳品享受。此款淡奶油是西点制作的佳品，它独具浓郁的奶油香味是源于其极高的动物脂肪含量，在西点界也以纯正香浓的风味获得了极的评价。通过遍布60多个国家的客户，MILLAC了解并掌握纯乳脂淡奶油的属性，最终研发生产出此系列乳脂含量极高的优质产品。

　　创于1968年，法国大型乳制品制造商Lactalis集团旗下，以金文奶酪享誉市场，主营产品包括奶油、黄油、奶酪等乳制品

　　总统President诞生于法国，是法国兰特黎斯集团旗下品牌，主营产品包括奶油、黄油、奶酪等乳制品。

　　1998年起，兰特黎斯开始向中国消费者提供乳制品：牛奶、奶油、黄油、天然奶酪与再制奶酪等，品牌有：总统、格尔巴尼、兰特等。

　　德国DMK公司针对国际市场推出的奶制品品牌，德国大型乳品制造企业，旗下产品涵盖牛奶、黄油、奶油等多种乳制品

　　欧德堡的奶农拥有德国奶制品公司DMK（合作社性质的经营模式），一个拥有5800多名成员的集团。DMK每年在德国10个联邦地区的28个地点加工56亿公斤的牛奶安博体育网站。这使DMK成为了优秀的牛奶加工公司，同时也是欧洲杰出的奶制品公司之一。

　　欧德堡牛奶，不仅是美味的饮料，而且能够为整个家庭提供很高的营养价值。牛奶是公认的钙来源，它对健康和骨骼的生长非常重要。因此尤其对孩子们来说，牛奶是健康饮食的重要补充。

　　创建于2003年，集烘焙和餐饮原料研发/生产/销售于一体的专业公司，提供包括奶油/果酱/巧克力/卡仕达酱/蛋挞液/软冰淇淋浆料/食用油脂制品/冷冻西点/香精香料在内的多款优质食品原料及配料

　　作为我国植脂奶业标准的起草单位之一，上海海融食品科技股份有限公司（简称：海融科技，股票代码300915）创立于2003年，是一家集烘焙和餐饮原料研发、生产、销售于一体的专业公司。海融科技精选全球上佳原料，自主研发，采用先进生产工艺，严格质量管理，向广大客户提供包括奶油、果酱、巧克力、卡仕达酱、蛋挞液、软冰淇淋浆料、食用油脂制品、冷冻西点、香精香料（海象公司）在内的多款优质食品原料及配料。海融科技整合了丰富的烘焙和餐饮渠道优质资源，坚持“为顾客提供安全、时尚、美味的食品，做全球食品行业最卓越的合作伙伴”这一企业愿景，持续助力行业不断发展。

　　十年磨一剑，历经多年的发展，海融科技现已拥有上海一仆企业管理咨询有限公司，上海海象食品配料有限公司，以及印度公司——Shineroad Foods (India) Private Limited.同时海融不断丰富产品线，拓展国内外市场，发展势头迅猛，在中国上海及印度拥有两个生产基地，销售辐射泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚等东南亚诸国。“海纳百川，融情世界”，海融将把“中国创造”带给世界！

　　海融6G“飞蛋”奶油，通过持续创新引领食品行业的“轻”食尚。“飞蛋”系列产品包含一款蛋白奶油和三款植物基素奶油，将“植物基素奶油”这个概念引入烘焙领域，其传达的“安全、时尚、美味”的理念更加符合现代人健康饮食的追求。海融科技致力于成为烘焙行业绿色发展的践行者、推动者和引导者，以身作则为行业提供更多绿色健康的烘焙原料，以及更有益地球可持续发展的烘焙解决方案。海融将持续以科技引领行业进步，提倡更多烘焙同行加入，共同赋能健康中国战略。

　　成立于1992年，源自德国的知名乳制品品牌，主要从事奶酪/黄油/喷奶油/咖啡鲜奶/牛奶/酸奶等乳制品产品生产和销售的大型企业

　　SUKI多美鲜是国际进口乳制品品牌，旗下有众多的乳制品品类：奶酪、黄油、喷奶油、咖啡鲜奶、牛奶、酸奶等。在全世界各地有众多的生产基地，如美国的奶酪和黄油生产基地、德国牛奶和酸奶的生产基地，还包括荷兰、阿根庭、奥地利、澳大利亚、新西兰等。

　　SUKI多美鲜牛奶的生产基地在德国北威州，酸奶和儿童奶酪的生产基地在德国萨克森州。奶源来自优质的德国荷斯坦牛，自然放养在雨水充足、土壤肥沃的阿尔卑斯山北坡的天然牧场，顶着湛蓝的天空、披着碧绿的牧草。精湛的饲养管理技术，选择健壮的山地牛，都建档注册。

　　高夫食品公司成立于1992年，目前是中国进口乳制品的领军企业，包括黄油、奶酪、牛奶、酸奶、奶油等产品。 作为中国较早将奶酪引进中国市场的企业，高夫已被行业内视为一家专业的乳制品公司，在上海、北京、广州、深圳、南京等地均设有营运中心。

　　凭借丰富的品牌管理和市场营销经验、强大的冷链物流配送和仓储体系，高夫是中国为数不多的可以将冷藏奶酪和黄油运送至全中国各地、甚至小城镇的乳品公司。因为有一群专业的销售和客户服务团队，所以无论在零售商货架、酒店、餐厅的厨房，还是在国际或国内航班上，均可找到高夫的产品，深受外籍人士、中产家庭、以及各阶层人士的喜爱。

　　始于1993年，拥有优质奶源基地，由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，致力于生产安全与健康的乳制品，旗下有金典SATINE、安慕希AMBROSIA、QQ星、舒华SHUHUA、谷粒多等知名品牌产品

　　伊利集团稳居全球乳业大型阵营，也是中国规模大、产品品类全的乳制品企业。在发展历程中，伊利始终坚持“国际化”和“创新”两个轮子，固守“质量”和“责任”两个根本，以高品质、高科技含量、高附加值的多元化产品，赢得了消费者的高度信赖。每天，1亿多份伊利产品，到达消费者手中。每年，有将近11亿中国消费者享用到营养美味的伊利产品。

　　伊利将品质视为生命，致力于生产安全与健康的乳制品，兼顾质量与品质，持续升级全球质量管理体系，将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链。

　　一方面，伊利积极对标国际，与SGS（瑞士通用公证行）、LRQA（英国劳氏质量认证有限公司）和Intertek（英国天祥集团）达成战略合作，持续升级伊利全球质量安全管理体系，强化食品质量安全风险控制的能力。同时，伊利利用互联网思维，建立完善的产品追溯程序。奶源基地从奶牛出生即为其建立养殖档案，原奶运输过程实现全程可视化GPS跟踪，原奶入厂后采用条码扫描，随机编号检测；同时，建立了生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统，实现了产品信息可追溯的完善化、及时化和信息化，并且与国家平台进行对接。

　　另一方面，伊利掌控西北、内蒙古和东北等三大黄金奶源基地的乳品企业，拥有规模大的优质奶源基地，以及众多的优质牧场，为原奶长时间稳定的质量和产量提供了强有力保障。同时，伊利还在欧洲、大洋洲、美洲等积极整合全球优质奶源资源，更好地满足消费者对高品质乳品的需求。截至目前，伊利集团的所有原料奶合作供应商已经全部实现规模化、标准化养殖。

　　国际化是伊利集团的重要战略。目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。此外，在荷兰成立海外研发中心——欧洲研发中心；在大洋洲，投入30亿元在新西兰建设一体化乳业基地；在美洲，主导实施全球农业食品领域高层次智慧集群——中美食品智慧谷。

　　伊利一直坚持和推动创新战略，经过多年发展，已经建立了多个先进的技术研发和产学研合作平台，持续推动行业创新。

　　当前，伊利紧紧围绕国际乳业研发的重要领域，整合海内外研发资源，从全球视角布设一张涵盖全球先进研发机构的全球创新网络，覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲，开展全产业链创新合作，取得了丰硕的实际成效。通过整合全球创新资源，伊利先后研发和推出了安慕希、金典、QQ星、畅意100%、金领冠、畅轻、巧乐兹、伊利牧场以及冰工厂等众多明星品牌，赢得消费者高度信赖。

　　创建于1945年美国，较早推出植脂奶油的品牌，北美大型家族型冷冻食品制造商之一，拥有装饰类奶油/功能性奶油/夹馅类奶油/预拌粉等产品

　　上世纪三十年代，公司创始人罗伯特维益先生就成了Wilber Farms公司，从事乳制品领域工作。二战期间，他从中国豆浆的生产工艺中获得灵感，发明了“植脂奶油”，从而为冷冻食品开启了崭新的植脂产品世界，并于1945年创立了维益公司。现在维益食品是北美大型家族型冷冻食品制造商之一，年销售额突破35亿美元安博体育网站。

　　维益作为全球化的全品类奶油公司，多年来一直专注于促进饼房，餐饮及零售市场的发展，竭尽所能为客户提供解决方案。

　　1998年维益食品（苏州）有限公司成立，工厂以制药标准建造，专业的生产设备和严格的品控体系保障了产品品质安全，同时重资打造了亚太区研发中心，不断研发各种符合市场需求的创新产品。

　　2012年6月，维益在中国的第二家工厂在天津正式开业，这个拥有专业技术水平的工厂不仅使维益在中国的产能提高一倍以上，而且是维益进一步发展中国和亚太战略的重要环节。

　　维益作为全球化的奶油制造商，拥有混合脂奶油，植脂奶油，乳脂奶油完整的产品结构，其优势保障了公司在深度和广度上更好地服务广大客户。

　　在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

　　品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

　　在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

　　当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

　　总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。