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有哪些制作过程简单却很美味的甜品?

2023-07-29 08:07:59
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  有哪些制作过程简单却很美味的甜品?我,嫌麻烦·不爱做甜品·桌儿 最近做了好几道好吃的,主要就是用酸奶原料,然后必须的配料基本不超过5种,基本不用称重量,都按照比例来就好,原料多少,比例差一点都不影响成功,最多口感有点差别。

  没有,没有,我不是在讽刺你们,我是在说我自己,前段日子我翻自己记录的体重曲线安博体育官网,惊讶的发现虽然我的体重起起伏伏,但每年的体重巅峰期都在夏天,仔细一琢磨,大约就是上面的原因。

  因为我(永远)在减肥,碳水可以少吃,蛋白质不能少,夏天喝不进去牛奶又懒得做肉,唯有冰镇酸奶的酸味能一秒入魂,抚慰我燥热的内心,当饮料、当零食、当正餐皆可,比起别的零食来,原味的纯酸奶(就是配料表很干净的那种)至少卡路里算少的,比如我这次用的全都是这个牌子的:

  是的没错,今天的所有甜品我都只推荐用这种豆腐脑质地的酸奶做,你可以换其他的,但是我就不保证低卡并且成功了哟。

  不不不不要看到蛋糕就皱眉头,谁一年里能忍住不吃一口蛋糕呢,那就没有比自己做的低糖酸奶蛋糕更低卡好吃的了。

  1、先来搞定蛋糕底,这个底其实是慕斯蛋糕万用底,起到的作用是支撑易碎易塌陷的慕斯体的,原理就是把饼干打碎混入液体黄油凝固后就好。

  其实淡奶油不加糖也能顺利打发,只不过点糖会更容易些,且口感更好,你要是不想吃这么多糖也可以减量。而且你蛋糕吃都吃了,也不差这一口糖了真的安博体育官网。

  脱模也简单,前提是你用了我这样的活底模具,用任何细长工具(我的脱模刀找不到了我直接用的烤肉签子)围着模具划一圈,在底部顶一个容器安博体育官网,把模具往下撸就OK了。

  由于这个蛋糕里很大比例的原料就是酸奶,所以口感很清新,微酸微甜,又是冰镇出来的,吃一块儿简直太解暑。

  看上去里面有一些黄油和糖粉,但是这样做出来的分量足够你吃8次,所以单次摄入的卡路里和糖分甚至不如你喝两口饮料,加上原味酸奶本身热量就还好,所以嘴馋的时候完全可以毫无心理负担地吃上一块。

  反正这个无蛋糕我是一次成功,成功到我自己不敢相信,切一块下来马上就想标价36元.块端出去卖。

  我一般喜欢堆好了放冰箱做成隔夜燕麦杯吃,因为这样燕麦可以吸饱酸奶中的水分,变得柔软有嚼劲儿,而酸奶和水果又可以冰冰凉很爽口,扛饿解暑两不耽误。

  这种早餐和浓缩咖啡液基本陪伴了我整个夏天,很负责地说,只要你麦片口味换一换,隔两三天换一种爱吃的水果,就能很久都吃不腻。

  以上三种解暑酸奶吃法,难度依次降低,只要有耐心看,你总能学会一款。但需要提醒的是每一款都必须用浓稠的原味酸奶去做。

  我写过200多个菜谱,100多个好物分享,其中很多都是超实用一学就会的段子菜谱教程,笑着笑着你就学会了:

  比如:我还有一些亲测好用的种草推荐(毕竟也是2020年全站30名之一的好物推荐官),全部都是我使用半年以上的体验,不好用的我一般也会直接告诉大家了,自认为还算是比较负责的推荐叭~

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